Em 1968 o Dr. Sylvio Pollini Junior, recém formado farmacêutico-bioquímico pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP de Araraquara, foi contratado. Logo tornaria-se sócio do Dr. Evilásio Gambarini. Na ocasião o laboratório contava com poucos funcionários e as técnicas usadas começavam enfrentar a chegada dos kits comercializados com algumas desconfianças.
Na década de 80 a direção do laboratório passa a contar com os jovens Luiz Antônio Souza Gambarini e o Dr. Paulo de Souza Gambarini, filhos do fundador e respectivamente, administrador e médico.
Hoje o Laboratório Gambarini conta com quase quarenta funcionários, processando cerca de 45.000 exames por mês, dentro dos mais rígidos padrões de qualidade internacionais. Entre seus parceiros encontram-se renomados laboratórios, como Fleury e Diagnóstico do Brasil.